vinokur.in.uaЄ в Україні
Дріжджі · Турбо · Double Snake
Турбо-дріжджі Double Snake C48, 130 г на 25 л
Каталожний номер:
yeast-turbo-double_snake_c48
Той самий завод, що Alcotec, і та сама таблиця режимів 14–21 % — зазвичай на 10–15 ₴ дешевше
Шукати: Double Snake C48 turbo 130 г
Специфікація
| Штам | Double Snake C48 |
|---|---|
| Фасовка | 130 г |
| На об'єм | 25 л |
Що брати
130 г, Hambleton Bard. Режими: 6 кг цукру на 20 л води → 14 % за 48 год; 7 кг → 17 % за 72 год; 8 кг → 19 % за 5 діб; 9 кг → 21 % за 7–10 діб; оптимум 25 °C (ref raw/yeast-turbo/double_snake_c48)
Чого не брати
турбо-пакет — це дріжджі з підживкою під цукор, не універсальний штам: на зерні й фруктах підживка зайва, а ферментів на крохмаль у ньому немає. Що більше цукру за таблицею на пакеті, то холодніше має бути в приміщенні — інакше клітини гинуть від спирту раніше, ніж доїдять цукор (ref raw/yeast-turbo)
Де взяти
- Vinokur (vinokur.in.ua) 170 ₴ «в наявності»
Перевірено